Aktuelles

Gastronewcomer Juni 2016

Neue Restaurants und Cafés in Dresden

In der letzten Zeit haben sich wieder eine Handvoll Gastronomen vorgenommen die Stadt Dresden mit ihren frischen Ideen und leckeren Speisen zu bereichern. Die wichtigsten gibt es hier im Überblick.

Enchilada www.dresden.enchilada.de

Seit Kurzem hat das Enchilada seine Pforten geöffnet. „Viva la Mexico!“ ist das Motto in dem modern eingerichteten Lokal auf der Wilsdruffer Straße 22. Von den namensgebenden Enchiladas über Burritos und Burger bis hin zu saftigen Steaks wird hier alles stilecht und typisch mexikanisch serviert und Abends kann gefeiert werden. Die rund 370 qm bieten dafür genügend Platz.

„puro méxico“ in allen Belangen

Maya-Symbole verzieren die Wände, Kakteen und bemalte Totenköpfe ziehen die Blicke der Gäste auf sich. Den Mexico-Flair erkennt man in jedem Detail und natürlich auch auf der Speisekarte. Diese wird von allen erdenklichen mexikanischen Spezialitäten gefüllt. Egal ob Taco, Burrito, Burger, Enchilada oder Nachos, egal ob mit Fleisch oder Vegan. Hier wird alles frisch zubereitet. Dazu kommen tägliche Specials und Angebote sowie der Sonntagsbrunch mit einer live Cooking-Station.

Aber auch Getränketechnisch hat das Enchilada eine Menge zu bieten. Cocktails in allen Geschmäckern mitsamt täglicher Happy Hour von 17.00 bis 19.00 Uhr. Dienstags kann man sich im Cocktailcasino den Preis seines Kaltgetränkes sogar auswürfeln. Ein weiteres ganz besonderes Gimmick ist auch der „Red Button“ bei dem man auf Knopfdruck allen Personen im Raum einen Tequila Shot spendiert – für einen Festpreis von 99€. Es gibt also eine ganze Menge Spielereien mit denen es auf der Wilsdruffer Straße 22 nie langweilig wird.

Foto: Benjamin Wätzold

Hafenmeisterei www.hafenmeisterei-dresden.eu

Auch die tapfersten Seemänner müssen früher oder später eine Pause einlegen. In der Hafenmeisterei auf der Leipziger Straße 25 kann man entspannt den Anker werfen und den Blick über die Elbe und die lebhafte Speisekarte schweifen lassen. Diese bietet sowohl Kaffee und regionalen Kuchen als auch leckere Hauptspeisen von Burger bis Zanderfilet. Auch passende Getränke dürfen auf keinen Fall fehlen. Die Hafenmeisterei hat hier eine vortreffliche Auswahl an Weinen, Bieren und alkoholfreien Erfrischungen im Angebot.

Foto: Hafenmeisterei Dresden

Cafe Taschenberg www.dresden-kaffee.de

In der Altstadt laufen die Kaffeemaschinen auf Hochdruck. Direkt neben dem 5-Sterne-Hotel Taschenbergpalais Kempinski kann auf der Sonnenterrasse des Cafe Taschenberg genüßlich ein Heißgetränk nach dem anderen geschlürft werden. Dazu gibt es frisch gebackenen Kuchen, den beliebten “kalten Hund” oder Softeis. Sollte der Alltagsstress keine Möglichkeit zum Verweilen zulassen, gibt es alle Kaffee- und Espressosorten auch zum Mitnehmen.

Foto: Café Taschenberg

Burgermeister Royal www.burgermeister-royal.de

Ein alter Hase auf der Louisenstraße eröffnet wieder seine Pforten. Im Burgermeister heizt der Grill den saftigen Bulettenscheiben nach einigen umfangreichen Umbaumaßnahmen endlich wieder ordentlich ein. Hier gibt es keine besorgten Burger, sondern nur leckeres Fleisch, das zwischen frischem Salat, Gemüse und zwei Brötchenscheiben serviert wird und verzehrt werden kann. Dazu bietet die Speisekarte auch eine Vielzahl an Beilagen und vegetarische oder vegane Burger.

Juize Brothers www.juize-brothers.de

Wer in der Altstadt noch nach einer fruchtigen Erfrischung sucht, sollte mal bei den Juize Brothers vorbeischauen. Gesund, frisch und verrückt sind die Smoothie-Kreationen des Geschäftsführers Ralf Hiller. Neben den üblichen Obstsorten landen schnurstracks auch Rucola oder Chilli im Becher. Geschmacklich entdeckt dort der ein oder andere sicher eine neue Vorliebe. Ist der Weg zu weit? Die Fruchtgetränke lassen sich auch einfach per Whatsapp-Nachricht oder Anruf nach Hause liefern.