Ratskeller Meißen, Meissen

"Über die geheimen Künste der Gold- und Weinmacherei"
Weinführung mit J.F.Böttger
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Mit einem Glas Wein auf dem historischen Marktplatz beginnt die Weinführung durch Meißen. Durch die engen Gassen der historischen Altstadt ersteigen Sie den den Burgberg. Vor dem Dom und dem, einst die Porzellanmanufakur beherrbergenden, Albrechtsburg erfahren Sie von Böttger die allergeheimsten Künste der Goldmacherei. Außerdem erwartet Sie ein atemberaubender Panoramablick und das zweite feine Tröpfchen. Die Weinführung endet nach dem Abstieg im Ratskeller Meißen mit dem dritten Wein und einem reichhaltigen 2-Gang-Menü. Der Böttger bleibt noch den gesamten Abend im Restaurant und unterhält Sie bei Tischen.
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Hinweis: Der Rundgang setzt eine ausreichende Mobilität voraus!
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Beschreibung des 2-Gang-Menü
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Hauptspeise: Gefüllte Maishähnchen Brust mit Pilzen, Zwiebel, Kräutern, glasierten Zuckerschoten und Rahmpolenta
oder
Vegetarisch - Spinattagliatelle mit getrockneten Tomaten und Austernpilzen
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Nachspeise: Grieß Flammeri mit Gewürzkirschen
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Gereichte Weine während des Rundganges:
1 x Müller – Thurgau 0,1l
1 x Schieler 0,1l
1 x Traminer 0,1l
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Bildnachweis
© Sylvio Dietrich www.dresden-fotografie.de

(Rundgänge)

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